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企業情報

会社名	株式会社アガペファーム
代表者名	藤木 一行
所在地	〒838-0212　 福岡県朝倉郡筑前町四三嶋206-1
URL	http://agapefarm.jp
メールアドレス	info@agapefarm.jp

登壇内容

タイトル	乳酸菌発酵豆乳SoyLact(ソイラクト)の製造・販売
登壇日	2021.11.24
事業区分	新製造技術(省力化含む)
目的	資金調達 / 業務提携
キャッチフレーズ	WITH コロナの新朝食習慣！
事業概要	大豆イソフラボンの効能効果で全世界的に注目される大豆。良質な福岡県産大豆を原料に植物性乳酸菌で長時間熟成発酵させ、海藻抽出物「アスコフィランHS」を配合した飲む豆乳ヨーグルト「SoyLact(ソイラクト)」は純植物性・添加物不使用の健康サポート飲料として誕生しました。
新規性	・アスコフィラン*の抗肺炎作用について特許を取得した林兼産業（株）の海藻抽出物「アスコフィランHS」を配合したドリンクタイプの乳酸菌発酵豆乳　　　　 ・全世界的に注目されている大豆の加工食品で、固形タイプがほとんどの豆乳ヨーグルト業界で希少な飲料タイプ豆乳ヨーグルト ・72時間をかけた熟成発酵により乳酸菌数を最大限まで増やしているのが大手にはできない優位性 ・純植物性・添加物不使用の健康サポート飲料 ・バリエーションとしては、ソイラクトプレーン、ソイラクトあまおう、ソイラクト八女抹茶の３種類、今後はご当地ソイラクトシリーズとして各地の名産品の規格外作物をフレーバーに加え、就農所得の向上に寄与する。 ・内容量は100mlで、アスコフィランHSを100㎎含む ＊アスコフィランは海藻由来の多糖体