登壇企業検索

企業情報

タイトル	氷板式ネタケースの製造販売
登壇日	2003.08.28
事業区分	その他
目的	販路拡大 / 業務提携
キャッチフレーズ	自然な美しさが氷板　ドラマチックナウ
事業概要	氷板式ネタケースの販売シャリ保温機の製造販売
新規性	氷の結晶が張る日本初氷板式ネタケースこれまでの製品はパイプ（銅）式による冷却方式だが、この方法だとパイプに霜が付着する際にケース内の水分を取り込むためケース内が乾燥し、ネタが乾く欠点があった。この方式だとその問題もない。また、氷板の反射光からネタ自体も見た目が美しく導入店では評判がいい現在氷結するまで１時間近くかかるが現在試作中のものは３０分で氷が張る。また、パイプの中に雑菌が付着する可能性もない