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企業情報

会社名	有限会社モビリオ
代表者名	大浜 大地
所在地	〒8100001　 福岡県福岡市中央区天神３−６−９ 白木ビル２Ｆ
URL	http://www.soywine.jp
メールアドレス	info@soywine.jp

登壇内容

タイトル	減塩しょうゆ:スプレー醤油・SOY-ZEROの展開
登壇日	2012.08.21
事業区分	バイオテクノロジー
目的	資金調達
キャッチフレーズ	減塩できる　＂スプレー醤油＂塩分６ｇ以下を目指した減塩調味料
事業概要	簡単に減塩できる【スプレー醤油】をはじめ、世界初の塩分０％仕込み醤油【ＳＯＹ−ＺＥＲＯ】の商品開発に成功。減塩志向の方から、腎臓疾患、高血圧症に悩んでいる中高年にお勧めしたい【しょうゆ】を製造・販売しております。ワンプッシュ０．１ｍｌなので少量で減塩。お醤油を捨てる量も減らします。
新規性	８０ｍｌの専用スプレー容器に入ったお醤油です。少量でまんべんなく使用でき、香りも広がります。 １プッシュは０．１ｍｌ（通常の醤油差しは４〜５ｍｌ使用）。ムダなく経済的で、塩分の取りすぎも防げます。 ●赤ラベル「スプレー醤油」通常の濃口タイプ（塩分１７％）。１プッシュ中の塩分は約０．０２ｇで簡単減塩。 ●黄ラベル「ＳＯＹ−ＺＥＲＯ（塩分０％仕込み）」醸造過程で食塩の代わりにアルコールを添加（製法特許）。天然アミノ酸が豊富で、醤油の本来の旨味と香りが楽しめます。※従来の醤油とは全く異なる味がします。 塩分制限のある方、健康志向の高い方へ。 ２タイプとも、スプレー専用に特別濾過（０．４５ナノメートルフィルター使用）した醤油です。 尚、スプレーノズルは、米大手メーカーに醤油がつまらない加工を依頼した特注品です。 入院時や旅行中（国際線機内持込も可能）など、あらゆるシーンに携帯調味料として活用いただけます。